Obisk turistične kmetije Hriberšek; Pekarna pri Palčkih
V torek, 13. maja, smo se otroci iz skupine Palčki odpravili na izlet na turistično kmetijo Hriberšek v Globokem, kjer imajo mlin.
Na kmetiji nas je toplo sprejel mlinar gospod Ivan Hriberšek. Pokazal nam je, kako iz koruze dobimo moko. S seboj smo prinesli košaro »naših« posušenih koruznih zrn. Najprej jih je stresel v stroj, kjer so se zrna očistila, nato pa jih je zmlel v mlinu.
Mlinar nam je povedal, da pri mletju koruze nič ne gre v nič – kar ne uporabimo za ljudi, pojejo živali na kmetiji. Na ta način se prav vsak del koruze koristno uporabi. Poleg moke smo si ogledali, kako nastane koruzni zdrob in ga na koncu lahko tudi otipali in povohali.
Obisk kmetije je del našega celoletnega projekta o kruhu in moki (projekt je pod okriljem Turizem v vrtcu), kjer spoznavamo pot »od koruze do kruha«. Iz kmetije smo se vračali polnih rok koruzne moke, ki je pridelana iz »naše« koruze.
Takšne izkušnje pomagajo otrokom razvijati spoštovanje do narave, dela in hrane, ki jo vsak dan uživamo – še posebej, ko jo pridelamo sami. Z veseljem pričakujemo četrtek, ko bomo iz naše moke spekli svoj koruzni kruh!
Pekarna pri Palčkih
V torek, 13. 5. 2025, smo otroci iz skupine Palčki obiskali mlin Hriberšek in se domov vrnili s svojo koruzno moko. Z njo smo v četrtek, 15. 5. 2025, našo igralnico za en dan spremenili v pravo
»Pekarno pri Palčkih«.
Otroci so doma skupaj s starši pripravili recepte za peko koruznega kruha. Iz vseh zbranih idej smo ustvarili en skupni recept, ki je postal osnova naše »Palčkove pekarne«. V pomoč in spodbudo se nam je pridružila babi
Jožica, ki nas je z znanjem popeljala v svet peke domačega koruznega kruha.
Vsak otrok si je oblikoval in spekel svoj hlebček koruznega kruha, ki je zadišal po igralnici. Na koncu so vsak svoj kruh s ponosom odnesli domov, da so ga lahko poskusili tudi naši domači.
Skupaj smo mešali, gnetli, se smejali in na koncu uživali v našem čisto pravem Palčkastem kruhu!
Majhni koraki in veliko srčnosti nas pripeljejo do velikih dosežkov.
Skupaj lahko ustvarimo čudeže, kot naš »Palčkast kruh«, ki je nastal iz truda, smeha in sodelovanja.
Ko verjamemo v svoje sposobnosti, ni meja temu, kar lahko dosežemo!
Zapisala: Nuša Jug, dipl. vzg.
Fotografije: Maja Vidmar
