Na svetovnem festivalu krompir pražilo tudi TD Dobova
Objavljeno:
Nedelja, 11.09.2022 Rubrika:
PANORAMA Bralci pišejo
Člani TD Dobova s stojnico na 22. svetovnem festivalu praženega krompirja na Bledu
Na Bledu je v soboto, 3. septembra 2022, potekal
22. svetovni festival praženega krompirja, na katerem so se zbrali ljubitelji te tradicionalne jedi. Sodelovalo je 58 pražilskih ekip iz Slovenije in tujine, med njimi tudi
ekipa TD Dobova.
Festival je potekal pod okriljem
Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi (DPK), obiskovalci pa so lahko uživali v praženem krompirju na več kot 99 načinov. Vsaka ekipa je imela svoj recept, vsak malo drugačen, skrivnost dobrega praženega krompirja pa se skriva v sami predpripravi. Treba je imeti pravi krompir, ga pravilno skuhati, ohladiti, olupiti in uporabiti kvalitetne sestavine, ki izboljšajo okus.
Branka Stergar, predsednica TD Dobova
Foto: Miro Kovačič
