V grajskem vinogradu bodo opravili prvo rez trte
Objavljeno:
Sobota, 23.01.2021 Rubrika:
PANORAMA Sporočilo

V grajskem vinogradu na prvo letošnjo rez čaka tudi potomka najstarejše vinske trte, ki so jo pred leti prinesli z Lenta pri Mariboru ter zasadili ob kamnitem zidu pod sevniškim gradom.
Včeraj je godoval sveti Vincenc, zavetnik vinogradov in vinogradnikov, in
v jutru na Vincencevo se uradno začne nov vegetativni ciklus vinske trte in po stari tradiciji se omenjenega dne
začnejo dela v vinogradu, v katerem je treba najprej obrezati trse.
»Po starih običajih vinogradniki pred sončnim vzhodom odrežejo košček vinske trte, ga položijo v vodo in postavijo na toplo. Zelena vinska trta na ta način pokaže, kako je preživela zimo in kakšno letino lahko pričakujejo vinogradniki. Velja tudi, če je na dan svetega Vincenca sončno, da bo prihajajoča letina dobra. Iz tega izhajajo številni pregovori, kot na primer: Če na Vincenca sonce peče, dobro vince dozori, ki po grlu gladko teče, motne dela ti oči,« sporočajo članice in člani
Društva vinogradnikov Sevnica – Boštanj, ki bodo
jutri sodelovali pri rezi modre frankinje, ki lepo uspeva v grajskem vinogradu pod sevniškim gradom od leta 2007.
Zaradi znanih razmer letošnji praznik ne bo potekal kot običajno in kot bi si želeli, a vinogradniki ter botrice in botri trsov verjamejo, da bo kmalu bolje. »Za zdravje!« zaključujejo.
S. R.