Dobra kakovost ocenjenega medu

Čebelarsko društvo Sevnica je v okviru praznovanja občinskega praznika organiziralo ocenjevanje letošnje kakovosti medov svojih in drugih članov.

Ocenjevanje je potekalo v sredo, 5. novembra. Strokovna komisija v sestavi mag. Amalija Božnar, mag. Andreja Kandolf in Primož Božnar je po predhodnih meritvah prisotnosti vode in elektroprevodnosti, ki jo je izvedel uradni pregledovalec različnih vrst medu za blagovno znamko Slovenski med kontrolirane kakovosti, je senzorično pregledala 34 na razpis prispelih vzorcev.

Ocenjevanje je potekalo po pravilniku za slovensko in mednarodno ocenjevanje. Iz končnega poročila je ugotovljeno, da so letošnje vrste medu s sevniškega območja odlične kakovosti. Kar 9 vzorcev je doseglo kriterij za zlato priznanje (27,5 točk od 30 točk), 17 vzorcev srebrno priznanje (25,4 do 27,4 točke) in 7 vzorcev bronasto priznanje (23,3 do 25,3točke).

Prinašalci vzorcev bodo obveščeni o rezultatih do konca meseca novembra, trem najboljšim pa bodo podeljena priznanja na občnem zboru društva.

Janez Levstik