Prepoznani uspehi članov sevniške Območne obrtno-podjetniške zbornice

V sklopu regijskih obiskov članov se je predsednik Obrtno podjetniške zbornice Slovenije (OZS) Branko Meh s sodelavci v začetku marca udeležil odprtja novih poslovnih prostorov podjetja Snedim, obiskal frizerski salon Figaro Polone Močnik ter lastnika gostinsko trgovskega podjetja Bruna in Nušo Vidmar, ki uspešno vodita hotel Ajdovec in slaščičarno Julija ter pekarno v Sevnici.

NOVI POSLOVNI PROSTORI PODJETJA SNEDIM

Dimnikarsko podjetje Snedim, ki ga je pred več kot štiridesetimi leti ustanovil Ivan Jelančić, se je v lanskem poletju preselilo v nove poslovne prostore, kjer so pod eno streho združili upravo podjetja ter proizvodnjo izdelkov in opreme za potrebe dimnikarske dejavnosti. Pred časom so namreč s prevzemom kranjskega podjetja Veti dimnikarsko dejavnost dopolnili z izdelavo specialnih ščetk in krtač iz različnih materialov za industrijo, obrt, prezračevalne sisteme in hobi ter različne dodatke, ki jih dimnikarji potrebujejo pri svojem delu. V podjetju Snedim, v katerem, največ izdelkov prodajo v Sloveniji, Angliji, na Finskem in v Bosni in Hercegovini, ves čas skrbijo za strokovno izobraževanje svojih 19 zaposlenih in prekvalifikacije, če so potrebne; redno obiskujejo sejme energetike in tehnološke opreme v zvezi z ogrevanjem ter varčevanjem z energijo in ves čas sledijo vsem trendom ter novostim na trgu. V poslovanje podjetja je dodobra vpeta vsa družina Jelančić. Ivan, tudi prvi pobudnik za ustanovitev in prvi predsednik sekcije dimnikarjev pri OZS, se je pred dvajsetimi leti upokojil. Dejavnost je takrat prevzela žena Ana, danes pa podjetje vodi njuna hči Snežana, druga hči Mojca pa skrbi za administracijo.

Odprtja novih poslovnih prostorov podjetja Snedim so se poleg predsednika OZS Branka Meha, ki je družini Jelančić čestital in jim zaželel uspešno delo tudi v prihodnje, udeležili še, vodstvo OOZ Sevnica, predstavniki lokalne skupnosti in gasilcev.

FRIZERSKI SALON FIGARO

Frizerka Polona Močnik je na samostojni poslovni poti od leta 1994. Predsednik Meh je uspešno sevniško frizersko in njene sodelavke obiskal v živahnem frizerskem salonu Figaro v središču mest in kot je povedala lastnica, so zdaj končno spet malo zadihali. Korona jih je ustavila, celo zaprla, salon pa je bil ravno pred tem popolnoma obnovljen, zato so ji zelo prav prišli tudi interventni ukrepi, ki jih je lahko koristila v tem obdobju. Branko Meh je izpostavil ključne dosežke zbornice v času epidemije, Polona Močnik je pohvalila delo in prizadevanja zbornice za pomoč celotnemu gospodarstvu ter ob tem opozorila na razmah dela na črno. »Te težave, ki se je v času epidemije še povečala, se je nujno treba lotiti in najti način za zajezitev razraščanja dela na črno,« je poudarila.

HOTEL, RESTAVRACIJA, SLAŠČIČARNA IN PEKARNA

Na regijskem obisku v Sevnici je predsednik Meh obiskal tudi podjetje Bruno Gabrijele, v okviru katerega deluje Slaščičarna Julija, Hotel Ajdovec, Restavracija Ajda in Pekarna Bruno. Podjetje s 40 zaposlenimi uspešno vodita zakonca Bruno in Nuša Vidmar.

Hotel Ajdovec je bil odprt leta 1948 in je bil od nekdaj središče družabnega in kulturnega življenja v Sevnici. Zakonca Vidmar sta se leta 2016 odločila za popolno prenovo, z namenom da hotelu povrneta ugled in sloves, kot ga je nekoč že imel. Čeprav Sevnica sama po sebi ni izjemno turistično mesto, pa ponuja številne možnosti za raziskovanje tega dela Slovenije, zato v uresničitev njunega namena ne gre dvomiti. Ne nazadnje hotelsko ponudbo lepo dopolnjujejo restavracija, pekarna in slaščičarna, kjer se ves vrti okoli sladkih pregreh njihove domače izdelave. V njej si lahko privoščite tudi svetovno znano torto Melanija, ki so jo ustvarili v poklon nekdanji prvi dami ZDA Melanii Trump. Tudi ambient njihovih prostorov je izjemen, zato ne preseneča, da k njim prihajajo gostje od daleč in blizu.

V pogovoru z vodstvom OZS sta Bruno in Nuša Vidmar izpostavila predvsem težave s kadrom v gostinstvu in turizmu. »Bolj je delo zahtevno, težje je dobiti delavca,« sta povedala in dodala, da bi bilo treba narediti gostinske poklice bolj privlačne za mlade. Morda, razmišljata, bi k temu pomagala sprememba poklicnih izobraževalnih programov v strokovno-tehnične.

Eva Mihelič, OZS; foto: S. R., E. M.

#povezujemoposavje