V Gostilni in hotelu Kunst izobesili znak Gostilna Slovenija

Gostilna Kunst se je v septembru ponosno pridružila izbrani druščini gostiln, ki se ponašajo z znakom Gostilna Slovenija. Slednjega so svečano izobesili zadnji torek v novembru ter za vse zbrane kot uvod v veseli december, priredili tradicionalno zabavo za prijatelje Gostilne in hotela Kunst.

V Posavju domuje eden in edini krškopoljec, ki v Gostilni in hotelu Kunst kraljuje na jedilnikih v družbi kopuna. Skupaj z izbranimi lokalnimi sestavinami in vrhunskimi posavskimi vini, je kuhanje v njihovi kuhinji užitek. To so prepoznali tudi pri sekciji za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije (OZS), kjer so jim podelili znak Gostilna Slovenija.

»Da se odslej ponašamo z znakom Gostilna Slovenija, bo naznanjal simbol blagovne znamke GOSTILNA SLOVENIJA, ki smo ga minuli torek ponosno dvignili in izobesili v naši gostilni,« pove Nejc Kunst, direktor Gostilne in hotela Kunst, ki skupaj z družino in sodelavci ustvarja gastronomsko zgodbo v Krškem. Ob izobesu izveska ni skrival ponosa, ker so postali del kolektivne blagovne znamke Gostilna Slovenija. Čeprav je slednja pri Kunstu v Krškem novost, pa je gostilniška družinska tradicija družine Kunst stara skoraj šestdeset let. »Gostilna Slovenija je kul in všeč mi je, da smo v Sloveniji obudili gostilne, kjer diši pečenka in kjer se človek lahko kvalitetno in dobro naje. S ponosom podpiramo to zgodbo in se bomo trudili da smo pomemben člen njene verige. Na naših krožnikih se prepletajo avtentični okusi tradicionalne domače kuhinje in skrbno izbrane lokalne sestavine. Pomembno je dejstvo, da v takšne gostilne vedno bolj radi zahajajo tudi mladi kot gostje ali kot sodelavci. Posebej hvala sodelavcem, ki se trudite in s ponosom opravljate ta poklic. Vi ste razlog, da prejemamo priznanja.«

Kunstoljubje

Izobes izveska Gostilna Slovenija so letos združili s tradicionalno Zabavo za prijatelje Gostilne in Hotela Kunst, saj se bliža konec leta. S slednjo so odprli izjemno pestro decembrsko dogajanje v svoji gostilni, ki bo tudi letos gostila številna poslovno – zaključna srečanja in prijateljska druženja ob koncu leta.

Slavnostna govorka ob izobesu izveska je bila Mojca Polak, direktorica VŠGT Maribor, ki je bila del ekipe, ki je snovala idejo o blagovni znamki Gostilna Slovenija. Med drugim je dejala, da je Gostilna Slovenija zanjo sveti gral slovenskega gostoljubja, v torek zvečer pa ga je preimenovala kar v 'kunstoljubje'. Za slednjega je izpostavila, da do potankosti osmisli energijo, ki jo je začutiti ob vstopu v Kunstovo gostilno ter da 'kunstoljubje' oblikuje doživetje gastronomije do te mere, da začnemo verjeti, da živimo najboljše možno življenje.

Kunstovi so na zabavi svojim gostom postregli z izbranimi kulinaričnimi jedmi, ki so nepogrešljivi v njihovi gostilni. Enega izmed hodov je pripravila Gostilna Tolc, ki se je istočasno kot Kunstovi znašla v izbrani druščini Gostilna Slovenija, gostje pa so nazdravljali z vini Kleti Krško, vinarstva Kržan, Vinogradništva Kralj in Dular ter Kunej vino in čokolada in pelinkovcem Radenske.

Dogodek je vodila Petra Rep Bunetič, goste je zabaval White qvartet, medtem ko je za tehnično podporo in zvok poskrbel DJ Tomy Vertigo. Vsi povabljenci pa so se na dogodku izjemno zabavali in kar je še pomembnejše zelo dobro jedli in pili.

Vir: Gostilna in hotel Kunst