Terensko delo magistrskih študentov preraslo v znanstveno monografijo

Pri Univerzitetni založbi Univerze v Mariboru je izšla znanstvena monografija Ruralni turizam u funkciji održivog razvoja Međimurja: Općina Štrigova, pri nastanku katere so sodelovali tudi študenti Fakultete za turizem Univerze v Mariboru.

Uredniki monografije so Marko Jurakić, Marta Takahashi (oba Veleučilište Vimal) ter sodelavca Fakultete za turizem UM izr. prof. dr. Marko Koščak in asist. Katja Kokot Kikl. Publikacija obravnava razvoj ruralnega turizma v občini Štrigova, kjer turistična ponudba temelji na povezovanju naravne in kulturne dediščine, lokalne pridelave ter enogastronomske ponudbe. Posebna pozornost je namenjena trajnostnemu upravljanju destinacije, ohranjanju lokalne identitete ter možnostim za nadaljnji razvoj in večjo konkurenčnost območja.
 
K monografiji so tri poglavja prispevali študenti 1. letnika magistrskega študijskega programa Turistične destinacije in doživetja na Fakulteti za turizem UM:

• U srcu Međimurskih vinograda: Centar Pušipela Štrigova – mjesto gdje vino postaje iskustvo održivog turizma; avtorici Ajla Bajramspahić in Marija Gagović;
• Razvojna strategija vinarije St. Jerome; avtorji Aljaž Marinič, Oskar Grabnar in Petra Jurečič;
• Razvojna strategija turističkog ponuđača: Zmajev vrt, Međimurje, Hrvatska; avtorji Anđela Šušić, Janko Pelikan in Tinkara Pokorny.

Poglavja so rezultat dvodnevnih terenskih vaj, ki so jih študenti v študijskem letu 2025/26 opravili pri predmetu Praktikum 1: Spoznavanje in oblikovanje elementov razvojne strategije. Predmet izvajata izr. prof. dr. Marko Koščak in asist. Katja Kokot Kikl.

V Štrigovi so študenti obiskali Vinarijo Sv. Jeronima, Dom Pušipela in Zmajski vrt. Neposredno na terenu so spoznavali delovanje ponudnikov, analizirali obstoječo turistično ponudbo, zbirali podatke ter prepoznavali razvojne priložnosti destinacije. Pridobljene ugotovitve so nato nadgradili v konkretne razvojne predloge za lokalne ponudnike.

Pri terenskem delu so sodelovali tudi študenti različnih fakultet iz Hrvaške in Srbije. Rezultati so bili 21. novembra 2025 predstavljeni na 6. mednarodni znanstveno-strokovni konferenci RRT 2025 v Zagrebu, posvečeni razvoju ruralnega turizma, nato pa nadgrajeni in vključeni v znanstveno monografijo.

Projekt je hkrati konkreten prikaz praktično usmerjenega študija na magistrskem programu Turistične destinacije in doživetja. Študenti znanja ne pridobivajo le v predavalnici, temveč jih uporabljajo pri delu v resničnem okolju in v sodelovanju z lokalnimi deležniki. Pri tem razvijajo znanja s področij strateškega razvoja, trajnostnega upravljanja destinacij in raziskovanja ter pripravljajo rešitve, uporabne za turistično gospodarstvo in lokalne skupnosti.

Ob aktualnem prijavnem obdobju za magistrski študij tako monografija nazorno prikazuje, kako se lahko študentsko terensko in raziskovalno delo razvije v konkretne predloge za prakso ter nazadnje tudi v znanstveno publikacijo.

Monografija je izdana v hrvaškem jeziku in je na spletni strani Univerzitetne založbe Univerze v Mariboru v celoti na voljo za brezplačen prenos na povezavi: https://press.um.si/index.php/ump/en/catalog/book/1125.

Vir: Fakulteta za turizem UM