26. Praznik kozjanskega jabolka presegel vsa pričakovanja – obiskovalcev več kot 25 tisoč

Minuli vikend je na trgu v Podsredi za vrhunec že 26. izvedbe Praznika kozjanskega jabolka poskrbelo živahno dvodnevno sejemsko dogajanje, ki je na s soncem obsijano prizorišče po ocenah organizatorjev iz Kozjanskega parka spet privabilo rekordno število obiskovalcev – več kot 25 tisoč, pri čemer v soboto, na prvi dan sejma, še nikoli ni bilo toliko ljudi kot letos.

Več kot 180 ponudnikov na 155 stojnicah

»Jabka«, kot temu prazniku radi rečejo domačini, je še enkrat več presegla vsa pričakovanja ter je danes eden največjih in najbolj prepoznavnih ekološko obarvanih sejmov v Sloveniji in širše. Dogajanje je bilo tudi letos izjemno pestro – obiskovalci so lahko uživali v sejemskem vrvežu, kulturnem programu, otroških delavnicah ter številnih kulinaričnih doživetjih, ki so poudarjala pomen domače, zdrave in sonaravne hrane. Sejem je gostil več kot 180 ponudnikov na 155 bogato obloženih stojnicah, kjer so se predstavili pridelovalci sadja, ekološke kmetije, rokodelci, društva, osnovne šole in vrtci ter številne druge organizacije, ki s svojimi idejami prispevajo k trajnostnemu razvoju podeželja. 

Carjevič leta 2025 prihaja iz Pilštanja

Sobotno dogajanje se je ob 10. uri začelo z uradno otvoritvijo in slovensko himno, ki sta jo pod taktirko zborovodkinje Špele Drašler zapela MePZ Bistrica ob Sotli in MePZ Zarja iz Šentvida pri Planini, ki sta kasneje zapela tudi himno Kozjansko jabolko. Zbrane sta najprej nagovorili direktorica Kozjanskega parka mag. Valerija Slemenšek in županja Občine Kozje Milenca Krajnc, ki sta poudarili pomen povezovanja skupnosti in ohranjanja naravne dediščine Kozjanskega parka. Slavnostni dogodek je s svojo prisotnostjo počastil tudi minister za naravne vire in prostor Jože Novak, ki je ob tej priložnosti podelil tudi naziv Carjevič leta – priznanje, ki ga je že 17. leto zapored prejel najskrbnejši lastnik visokodebelnega travniškega sadovnjaka na območju Kozjanskega regijskega parka. To je letos postal Andrej Kolar iz Pilštanja, ki z družino vodi manjšo kmetijo v Starem trgu pod Pilštanjem, usmerjeno v sadjarstvo, vinogradništvo in čebelarstvo. Na približno 0,6 hektarja travniškega sadovnjaka z več kot 100 visokodebelnimi drevesi ohranja tradicionalne in avtohtone sorte sadja. Po podelitvi so Carjeviča leta, kot je že v navadi, simbolično ustoličili na sadjarskem tronu na dvorišču uprave Kozjanskega parka.

Podelili so tudi kolektivno blagovno znamko Sožitje - Kozjanski park, ki sta jo letos prejela Bojan Guček iz Kozjanske domačije v Dobju pri Planini in Simon Rogina iz Vinarstva in apartmajev Marof v Bistrici ob Sotli. Z letošnjima dobitnikoma je pravico do uporabe blagovne znamke pridobilo že 37 ponudnikov.

Obiskovalci so si v okviru sejemskega dogajanja ob gospodarskem poslopju pri Slovensko-bavarski hiši lahko ogledali razstavo gob, ki jo že tradicionalno pripravlja Gobarsko društvo Kozjansko - Kozje. Letos je bilo razstavljenih kar prek 205 različnih vrst gob, kar je omogočila ugodna kombinacija toplega in vlažnega vremena. Za strokovno določitev vrst je poskrbel Slavko Šerod iz Mikološke zveze Slovenije.

Brez tekmovanja v peki 'štrudla' ...

Na trgu Podsreda je že tradicionalno potekalo tekmovanje v peki 'štrudla'. V izvirni kulinarični preizkušnji se je pomerilo osem dvočlanskih ekip. Tekmovalci so s seboj prinesli kilogram že pripravljenega vlečenega testa, na prireditvenem prostoru pa ga raztegnili in napolnili z jabolki iz visokodebelnih sadovnjakov, ki so jih priskrbeli organizatorji. Poleg tega so bili na voljo še sladkor, olje, moka in servirni krožnik. Pravila so jasna – 'štrudl' lahko vsebuje le drobtine, cimet, limono, vaniljev sladkor in mleti sladkor, jabolka pa morajo ostati z lupino. Pečeni 'štrudli' so bili okrašeni in predani komisiji v oceno. Strokovna komisija v sestavi Dušan Andrej Kocman (častni občan Občine Kozje in predsednik komisije), Jasmina Resnik (Pekarna Resnik), Francka Javeršek (Društvo kmetic Ajda) in Tatjana Kotnik (Kozjanski park) je imela zahtevno nalogo – vsi 'štrudli' so bili odlični. Ocenjevali so zunanji videz, sredico, okus testa in nadeva ter dekoracijo, skupaj do maksimalno 40 točk. Naziv najboljši 'štrudl' 2025 oz. 'štrudlmojstric' sta si prislužili Stanka Alegro in Irena Vavričuk iz Društva kmetic Ajda iz Šmarja pri Jelšah. Drugo mesto sta zasedli dijakinji Nina Kovač in Sara Skrbinek iz ekipe Kraljici štrudla (Izobraževalni center Piramida Maribor), tretje mesto pa je osvojila ekipa Štajerskega vala – novinarka Katja Žolgar in lanska mlečna kraljica Alina Zupanc.

... in najdaljšem jabolčnem olupu tudi tokrat ni šlo

Izvedli so tudi tradicionalno tekmovanje v najdaljšem jabolčnem olupu. Med tekmovalci je bil ponovno večkratni zmagovalec in rekorder iz leta 2023 Martin Magdalenc, ki je tudi letos prilupil najdaljši olup, dolg 6,87 m. Drugo mesto je osvojil Matija Recko (3,45 m), tretje pa Olga Simončič (3,14 m). 

Bogat kulturni program s skoraj 300 nastopajočimi

Oba dneva je potekal tudi izjemno pester kulturni program, v katerem je nastopilo 19 skupin s skupno več kot 285 člani iz Slovenije in Hrvaške, od ljudskih pevcev, godcev, plesnih in folklornih skupin, zborov in godb do ansamblov in harmonikarjev – vsak nastop je obiskovalcem pričaral nepozabne trenutke. Med nastopajočimi so bili: MePZ Bistrica ob Sotli, MePZ Zarja Šentvid pri Planini, Folklorna skupina DU Brežice, Tamburaška skupina KUD Vrhoplje pri Moravčah, Ženski pevski zbor KD Orlica Pišece, vokalist Matej Lebič, harmonikar Toni Sotošek, plesna skupina Colorado Country Line Dance, Folklorna skupina Spomin iz Sevnice, folklora in tamburaški orkester KUD Horvatska iz Hrvaške, Folklorna skupina Duplo iz Pišec, Ljudski pevci s Prevorja, mlade plesalke Hoops Dance, Country plesna skupina Vrtičkarji, narodnozabavni ansambel Vetrnjaki, Ljudski pevci Bizeljsko, Pilštanjski gospodarji ter MoPZ Kozjanski park Kozje. Program je kot že zadnja leta povezoval dr. Tomaž Simetinger. Oba dneva so v popoldanskih urah na dvorišču pri upravi Kozjanskega parka potekale tudi otroške jabolčne ustvarjalnice. Mlajši obiskovalci so lahko jahali tudi ponije, vsi obiskovalci pa so uživali v vožnji s pravo kočijo.

Sobotno dogajanje je v živo spremljal tudi Val 202, ki je obiskovalcem omogočil, da so preko radijskih valov začutili sejemsko vzdušje in spoznali Biosferno območje Kozjansko in Obsotelje. Za lačne in žejne obiskovalce so pod velikim šotorom poskrbeli v okviru odprte »Kuhne na jabki«.

Praznično dogajanje potekalo cel teden

Dogajanje je v okviru letošnjega Praznika kozjanskega jabolka sicer potekalo že od 5. oktobra. Močno deževje je sicer preprečilo za ta dan načrtovan pohod po kozjanskih sadovnjakih, s katerim vedno začnejo praznik. 7. oktobra se je praznično dogajanje nadaljevalo z dopoldanskim odprtjem novega Interpretacijskega centra »V sadovnjaku« in Jabolčne poti, ki so ju uredili v okviru projekta Oblikovanje javne turistične infrastrukture Kozjanskega parka kot podpora trajnostnemu turizmu (Jabka). Popoldne tega dne so na gradu Podsreda odprli še fotografsko razstavo »Travniki in raznolikost življenja na travnikih«, ki je nastala v okviru čezmejnega projekta CarEx – V skrbi za suhe travnike. V sklopu projekta so pripravili tudi fotografski natečaj, na katerega se je odzvalo 62 udeležencev iz Slovenije in Hrvaške, ki so skupaj poslali 165 fotografij. Strokovna komisija je izbrala 30 najboljših del, med njimi pet nagrajenih: Ema Baškovič, Simon Rebula, Martin Uranič, Erika Bucalo in Stojan Škoda. 

8. oktobra so v Slovensko-bavarski hiši odprli tradicionalno razstavo starih sort jabolk, ki jo je letos dopolnila tudi razstava ilustracij Paula Veenvlieta. Razstava starih sort jabolk je stalnica Praznika kozjanskega jabolka, ki vsako leto zaživi v novi preobleki, zanjo je odgovoren Adrijan Černelč, ki je letos obiskovalcem predstavil 52 različnih sort jabolk, kar priča o izjemni biotski raznovrstnosti območja.

Četrtek, 9. oktobra, je bil tradicionalno posvečen Aškerčevemu večeru, ki od leta 2013 povezuje lokalne kulturnike. Letošnji, 13., je bil posvečen Cirilu Zlobcu ob 100-letnici rojstva, izjemnemu ustvarjalcu, humanistu in poetu. V soboto zvečer je na bližnjem igrišču v organizaciji ŠD Podsreda potekal veteranski turnir v malem nogometu, na katerem je 1. mesto zasedla domača ekipa ŠD Podsreda, 2. mesto so si priigrali Poštarji iz Krškega, 3. mesto pa nogometaši iz ŠD Bistrica ob Sotli. Večer so zaključili z zabavo pod šotorom z glasbeno skupino Makadam.

Tudi drugi dan sejma, nedelja, 12. oktober, je spet postregel z bogato obloženimi stojnicami, zanimivim kulturnim programom in športnimi aktivnostmi. Tako so se podali na družabno kolesarjenje »Z jabko na kolo«, ki ga že vrsto let organizirajo v sodelovanju s Kolesarsko sekcijo Orans iz Bistrice ob Sotli. Na 14 km dolgo traso se je podalo 28 kolesarjev, med njimi veliko otrok. Izvedli so tudi rekreativni tek »S tekom kozjanskega jabolka do bolj zdravega življenja«, ki so ga že 18. leto organizirali v sodelovanju s ŠD Podsreda. Rekordno število 38 tekačev se je podalo na 5,8 km dolgo traso, ki je vodila od trga Podsreda, čez naselje Strmec, po kolovozni poti mimo gradu Podsreda in skozi gozd nazaj do cilja po asfaltirani lokalni cesti. Najhitrejši med moškimi je bil Jan Mlakar (28:39), sledila sta Boštjan Plevnik in Gaber Sikošek. Med ženskami je bila najhitrejša Doroteja Kozmus (35:07), drugo mesto je osvojila 10-letna Blažka Preskar, tretje pa Ajda Sikošek. 

V času praznika, od 5. do 12. oktobra, je potekal tudi fotografski Ex-tempore Kozjansko jabolko 2025, kjer so ljubitelji fotografije lahko ujeli zanimive motive.

Praznik je tako tudi letos dokazal, da kozjansko jabolko ostaja simbol povezanosti med naravo, človekom in tradicijo.

R. R./vir: Kozjanski park, foto: R. R., Barbara Ploštajner, Jernej Šulc

#povezujemoposavje