Desete koline Društva ljubiteljev suhomesnatih dobrot
Objavljeno:
Sreda, 17.01.2024 Rubrika:
PANORAMA Bralci pišejo
Tako kot lansko leto je tudi letos
Društvo ljubiteljev suhomesnatih dobrot iz Leskovca pri Krškem izvedlo
tradicionalne koline pri svojem članu Milanu Janežiču.Tudi tokrat so za izdelovanje mesnatih izdelkov oz. za prodajo nabavili večjega pujsa, ki je tehtal 248 kg. Za izdelovanje salam so skupaj z govedino porabili 88,5 kg mesa (96 salam), za klobase 44 kg, iz 101 kg mase so naredili 230 krvavic, tlačenke pa so naredili iz 14 kg mase. Tudi tokrat bodo svoje izdelke odnesli na ocenjevanje v Kostanjevico na Krki ter ostala tekmovanja po Sloveniji in tako morda posegli po še večjem številu priznanj.
Predsednik društva
Jože Petkovšek se zahvaljuje vsem članom, ki so si vzeli čas, da so pomagali pri sobotnih kolinah, s katerimi bodo sodelovali na raznih tekmovanjih in prireditvah tako v domačem kraju kot tudi drugje.
Anton Hruševar