Kljub dežju je Podsreda znova zaživela v znamenju kozjanskega jabolka

V Kozjanskem parku smo med 4. in 11. oktobrom 2026 pripravili že 27. Praznik kozjanskega jabolka, ki je tudi letos povezal domačine, obiskovalce, pridelovalce, rokodelce, kulturnike ter številne druge, ki cenijo naravno in kulturno dediščino Kozjanskega. Praznik, ki mu domačini pravijo kar »Jabka«, je v skoraj treh desetletjih postal prepoznaven dogodek, ki presega okvire tradicionalnega sejma ter poudarja pomen trajnostnega razvoja podeželja, varovanja narave in ohranjanja lokalne identitete.

Kozjansko jabolko ostaja simbol povezanosti človeka z naravo in tradicijo, visokodebelni travniški sadovnjaki pa pomemben del krajine in življenjskega prostora številnih rastlinskih in živalskih vrst. Tudi letošnji praznik je s pestro paleto dogodkov, razstav, kulturnih vsebin in športnih aktivnosti, otroških delavnic in kulinaričnih doživetij opozarjal na pomen biotske raznovrstnosti, ohranjanja starih sort jabolk ter spoštovanja domačega znanja in ustvarjalnosti.

Praznično dogajanje smo začeli že v začetku oktobra, vrhunec pa je doseglo tradicionalno 2. vikend v oktobru – v soboto in nedeljo, 10. in 11. oktobra, ko so se v Podsredi zbrali številni obiskovalci in ponudniki. Na sejmu smo ponudili bogato izbiro lokalnih pridelkov, domačih dobrot, rokodelskih izdelkov in drugih izdelkov, ki odražajo ustvarjalnost ter tradicijo našega prostora. Čeprav nam vreme v soboto ni bilo najbolj naklonjeno, dež ni mogel pokvariti prazničnega vzdušja, dobre volje in povezanosti, ki že vrsto let zaznamujejo Praznik kozjanskega jabolka.
 
Podsreda je znova zaživela kot prostor srečevanja, druženja in skupnega praznovanja vsega, kar daje Kozjanskemu njegov poseben značaj.

Tradicionalni pohod med sadovnjaki in dediščino

Praznično dogajanje smo začeli v nedeljo, 4. oktobra, z 18. tradicionalnim pohodom po kozjanskih sadovnjakih. Pohoda se je udeležilo 143 pohodnikov, ki so na približno 12-kilometrski krožni poti spoznavali naravno in kulturno dediščino Kozjanskega. Pot je pohodnike vodila mimo zanimivih krajev in postankov, na katerih so lahko pobliže spoznali bogastvo domače krajine, pomen tradicionalnih sadovnjakov in dediščino območja Kozjanskega parka.

Pomemben del praznika so tudi letos predstavljale razstave

Na gradu Podsreda smo v torek, 6. oktobra 2026, odprli razstavo »Prepleti kozjanske krajine« avtorice Polonce Kitak. Razstava prinaša ožji izbor del iz njene aktualne umetniške produkcije, v kateri prevladujejo motivi domače krajine. Umetnica, ki izhaja iz tekstilne tehnologije, s premišljeno izbiro barv in vzorcev upodablja shematizirana drevesa, zlasti jablane. Njena dela tako na simbolni ravni odpirajo praznik in opozarjajo na pomen biodiverzitete Kozjanskega parka.
 
Razstavo je predstavil umetnostni zgodovinar Matija Plevnik, kulturni program pa sta obogatila mlada glasbenika: harmonikar Urban Lesjak in violinistka Evita Remic.

V četrtek, 8. oktobra 2026, smo v Slovensko-bavarski hiši odprli tradicionalno razstavo starih sort jabolk, ki predstavlja bogastvo in raznolikost starih sort ter opozarja na pomen njihovega ohranjanja. Jabolka je tudi tokrat skrbno pripravil agronom Kozjanskega parka Adrijan Černelč. Na razstavi si lahko obiskovalci ogledajo kar 101 staro sorto jabolk, nabranih v okoliških sadovnjakih.

Spremljevalna razstava Čebelja zgodba kozjanskega jabolka je nastala v sodelovanju s Čebelarsko družino Podčetrtek ter prikazuje čebelarstvo na Kozjanskem in v Obsotelju ter osvetljuje povezanost sadovnjakov, čebel in ohranjanja naravnega ravnovesja. Prvotno idejo in pobudo za razstavo sta podala dr. Peter Kozmus in g. Janez Žan Ilek, pri postavitvi pa so sodelovali tudi drugi člani, ki so posodili čebelarske predmete in pripomočke.

Obe razstavi so s cvetovi jablan povezale članice društva Vednocvet iz Rogaške Slatine, otvoritev pa sta glasbeno obarvali Zala in Vita Vračun iz OŠ Bistrica ob Sotli.
 
14. Aškerčev večer

V četrtek, 8. oktobra, se je v Domu krajanov Podsreda odvil že 14. Aškerčev večer, posvečen spominu na velikega slovenskega pesnika in baladnika Antona Aškerca.

Kulturni dogodek je združil domače ustvarjalce, goste in Aškerčeve sorodnike, ki s ponosom ohranjajo pesnikovo zapuščino. Večer je z mogočno pesmijo Oblaku odprla Vokalna skupina Vitis, zbrane pa je uvodoma nagovorila direktorica. Skozi program sta občinstvo popeljali družini Černelč in Aškerc ter člani KD Anton Aškerc. Osrednji del dogodka, ki ga je povezovala Lenka Černelč, je osvetlil Aškerčevo službovanje v Podsredi in Šmarju pri Jelšah, o čemer je podrobneje spregovorila Mateja Žagar iz Knjižnice Šmarje pri Jelšah. Bogat kulturni program so z glasbo in poezijo obogatili tudi pevci: Neža Pratengrazer ob spremljavi pianistke Urške Roškar Imenšek, brata Simon in Andrej Černelč, za vrhunec pa je poskrbela družina Černelč s skupno izvedbo pesmi Čaša nesmrtnosti.

14. Aškerčev večer je ob velikem obisku dokazal, da pesnikova dediščina ostaja živa.
 
Osrednji praznični vikend

Osrednje praznično dogajanje je potekalo v soboto in nedeljo, 10. in 11. oktobra, ko se je Podsreda kljub sobotnemu deževnemu vremenu spremenila v živahno stičišče obiskovalcev, ponudnikov in ljubiteljev kozjanskega jabolka.

Slavnostno dogajanje smo začeli s slovensko himno Zdravljico, ki sta jo ubrano zapela Projektni mladinski pevski zbor OŠ Planina pri Sevnici in OŠ Lesično ob spremljavi Projektnega ansambla nekdanjih učencev OŠ Planina pri Sevnici in OŠ Lesično pod vodstvom zborovodje Mateja Romiha. Zbrane sta nato pozdravili direktorica Kozjanskega parka mag. Valerija Slemenšek in županja Občine Kozje ga. Milenca Krajnc.

Slavnostni govornik je bil domačin, sekretar v Kabinetu predsednika Vlade Republike Slovenije gospod Zdravko Počivalšek.
 
Nato smo podelili certifikate Kolektivne blagovne znamke Sožitje – Kozjanski park, ki spodbuja naravi prijazno pridelavo, predelavo in ponudbo lokalnih izdelkov ter storitev. Letos so se znamki pridružili trije novi ponudniki:

• Ekološka Kmetija Klaužar (Vinko Klaužar) iz Mrčnih sel je družinska kmetija, kjer se ukvarjajo z rejo živali, čebelarstvom ter predelavo mleka, mesa in jabolk. Njihovi domači izdelki odražajo skrb za kakovost in spoštovanje naravnih danosti.
• Ekološko čebelarstvo Peček (Aleš Peček) skrbi za več kot 200 čebeljih družin in prideluje ekološki sortni med ter druge čebelje pridelke. Poleg kakovostne pridelave pomembno pozornost namenjajo ozaveščanju o pomenu čebel in ohranjanju čebelarske tradicije.
• Vilinska dolina (Zavod Srčni preboj – Bogdan Rahten) ponuja edinstvena doživljajska vodenja v naravnem okolju kanjona rečice Kozarice. S prepletom narave, lokalnih zgodb, mitologije in zgodovine obiskovalcem približuje dediščino ter posebnosti tega prostora.

Z novimi prejemniki certifikata blagovna znamka Sožitje – Kozjanski park združuje že 40 ponudnikov, ki s svojim delom prispevajo k ohranjanju lokalne dediščine in razvoju trajnostne ponudbe Kozjanskega in Obsotelja.
 
Ob tej priložnosti smo podelili tudi naziv Carjevič leta 2026, ki ga prejme najskrbnejši lastnik travniškega sadovnjaka na območju Kozjanskega regijskega parka. Letošnji naziv je pripadel Marijanu Kelharju iz Vrhovnice na Bizeljskem, ki s svojo družino predano skrbi za travniške sadovnjake, ohranja tradicionalne in avtohtone sadne sorte ter prispeva k ohranjanju značilne kozjanske krajine. Na njihovi kmetiji, ki jo domačini poznajo pod imenom Pri Šprajcu, se že vrsto let prepletajo vinogradništvo, sadjarstvo in živinoreja. Posebno mesto v sadovnjakih imajo jablane in Pišeške marelice, med pomembnimi naravnimi posebnostmi domačije pa so tudi mogočne hruške, stare približno tri stoletja. Priznanje je poklon Marijanovemu znanju, vztrajnosti in spoštljivemu odnosu do narave ter spodbuda k nadaljnjemu ohranjanju bogate sadjarske tradicije Kozjanskega.

Slavnostni del smo sklenili z nazdravljanjem z jabolčno penino oziroma ciderjem, ki je nastala pod spretnimi rokami letošnjega Carjeviča leta Marijana Kelharja. Z njim smo tudi uradno odprli 27. Praznik kozjanskega jabolka.

Dogajanje smo nato preselili na dvorišče uprave Kozjanskega parka, kjer smo novega Carjeviča tudi ustoličili na kamnitem sadjarskem tronu.
 
Letošnji praznik je prinesel tudi prav posebno jabolčno novost – pitnik v obliki jabolka z imenom Krivopecelj. Iz lipiškega kamna ga je izdelal mojster in vsestranski lokalni umetnik Franci Černelč, ki je ustvaril tudi sadjarski tron. Jabolko je tako dobilo še eno trajno in prepoznavno podobo, ki bo z vodo osveževala ter razveseljevala obiskovalce še vrsto let.

S tem se je uradno začel tudi živahen sejemski, kulturni in družabni utrip praznika. Obiskovalcem smo zaželeli prijetne nakupe, nova srečanja in čim več lepih doživetij. Čeprav nam vreme letos ni bilo najbolj naklonjeno in je praznik zaznamoval deževen dan, to ni odvrnilo številnih obiskovalcev, ki so se v velikem številu udeležili dogodka ter poskrbeli za živahno in prijetno vzdušje.

Bogata sejemska ponudba

Na letošnjem prazniku se je na 153 stojnicah predstavljalo 177 ponudnikov – med njimi ekološke kmetije, sadjarji, domači in umetnostni obrtniki, različne organizacije ter posamezniki z okolju prijaznimi rešitvami, društva, osnovne šole, vrtci in partnerske institucije.

Kar 76 ponudnikov je prihajalo iz našega zavarovanega območja, 31 ponudnikov pa iz širšega območja Biosfernega območja Kozjansko in Obsotelje.
 
Tudi letos smo na prazniku posebno pozornost namenili izobraževalnim ustanovam, zavarovanim območjem ter drugim zavodom in institucijam, ki jim vsako leto omogočimo brezplačno predstavitev njihovega dela in dejavnosti ter tako spodbujamo povezovanje, izmenjavo znanja in ozaveščanje o pomenu ohranjanja naravne in kulturne dediščine. V soboto se je na prazniku predstavilo devet osnovnih šol z območja Kozjanskega parka in Biosfernega območja Kozjansko in Obsotelje ter dva vrtca. Svoje delo in poslanstvo pa so predstavila tudi štiri zavarovana območja ter številni zavodi in druge institucije.

Bogat kulturni program

Oba dneva smo pripravili izjemno pester kulturni program, v katerem je nastopilo 18 skupin s skupno več kot 270 nastopajočih iz Slovenije in Hrvaške. Od ljudskih pevcev, godcev, plesnih in folklornih skupin, zborov in godb do ansamblov in harmonikarjev – z nastopi pa smo obiskovalcem pričarali nepozabne trenutke.

Med nastopajočimi smo lahko videli in slišali: Projektni mladinski pevski zbor OŠ Planina pri Sevnici in OŠ Lesično, Projektni ansambel nekdanjih učencev OŠ Planina pri Sevnici in OŠ Lesično, MePZ Bistrica ob Sotli, Godbo Orlica, mlade plesalke Hoops Dance, Ljudske pevce Bistrica ob Sotli, vokalista Mateja Lebiča, harmonikarja brata Baškovič, Folklorno skupino Duplo iz Pišec, Ansambel Raztur, Folklorno skupino DU Brežice, Folkloro in tamburaški orkester KUD-a Horvatska iz Hrvaške, hrvaško instrumentalno zasedbo Projekt KAJ, ansambel Gregorja Kobala, Country plesno skupino Vrtičkarji, učence glasbene šole MJUZ, Pilštanjske gospodarje ter MoPZ Kozjanski park Kozje, ki so skupaj z zaposlenimi iz Kozjanskega parka sklenili 27. Praznik kozjanskega jabolka s pesmijo oziroma »himno« Kozjansko jabolko.

Tudi letos je bila del programa razstava gob, ki so si jo obiskovalci lahko ogledali ob gospodarskem poslopju pri Slovensko-bavarski hiši. Ponudila jim je priložnost za spoznavanje raznolikosti gob in njihovega pomena v naravi. Razstavo že tradicionalno pripravlja Gobarsko društvo Kozjansko–Kozje, ki uspešno deluje že 20 let in šteje več kot sto članov. Letos je bilo razstavljenih več kot 208 različnih vrst gob, za določitev katerih je poskrbel g. Slavko Šerod iz Mikološke zveze Slovenije.

Posebej živahno ob kulinaričnih in zabavnih tekmovanjih

Na tekmovanju v peki jabolčnega štrudla se je pomerilo 11 ekip, vsako pa sta sestavljala dva tekmovalca. Tekmovalci so s seboj prinesli že pripravljeno vlečeno testo, ki so ga na prizorišču razvlekli, mi pa smo zagotovili jabolka iz visokodebelnih sadovnjakov in druge osnovne sestavine. Pri pripravi so lahko uporabili le dovoljene dodatke, jabolk pa niso smeli lupiti.

Zaradi deževnega vremena smo tekmovanje v peki štrudla prestavili v Dom krajanov Podsreda, spekli pa v bližnji pekarni Resnik. Ekipe so nato krožnike okrasile in predstavile ocenjevalni komisiji.

Komisija, ki so jo sestavljali Dušan Andrej Kocman (predsednik), Jasmina Resnik, Francka Javeršek in Tatjana Kotnik, je ocenjevala zunanji videz, videz sredice, okus testa in polnila ter dekoracijo.

Prvo mesto sta osvojili Alyna Toš in Tija Težak, dijakinji Izobraževalnega centra Piramida Maribor, z ekipo Piramidine jabolčne navihanke. Drugo mesto sta zasedli Irena Vavričuk in Stanka Alegro iz Društva kmetic Ajda, tretje mesto pa Ivica Milat in Simona Senica, ki sta zastopali Slovensko društvo za celiakijo.

Veliko zanimanja je znova poželo tudi tekmovanje za najdaljši jabolčni olup, v katerem so se tekmovalci pomerili v spretnosti in natančnosti ter poskušali olupiti čim daljši jabolčni olup.

Pri lupljenju jabolk je bila letos med 16 tekmovalci najuspešnejša Olga Simončič, ki je olupila kar 4,69 metra dolg jabolčni olup. Drugo mesto je osvojil Blaž Bah z olupkom, dolgim 2,61 metra, tretje mesto pa Polona Trstenjak z 2,26 metra dolgim olupkom.

Aktivnosti za najmlajše

Za najmlajše so bile pripravljene številne otroške aktivnosti na jabolčno temo na dvorišču uprave Kozjanskega parka. Otroci so lahko izdelovali jabolčne krone, izdelovali lesene baročne obeske, barvali različne pobarvanke, se pomerili v igri metanja lesenih jabolk, zelo obiskan pa je bil tudi jabolčni štrbunk in igra spomin – novosti letošnjega praznika.

Ustvarjalne otroške delavnice so izvajale sodelavke Kozjanskega parka in Knjižnica Šmarje pri Jelšah.

Mlajši obiskovalci so se lahko preizkusili tudi v jezdenju ponijev, vsi obiskovalci pa uživali v vožnji s pravo kočijo.

Oba dneva je bila obiskovalcem na ogled tudi predelovalnica jabolčnega soka, kjer so lahko pobliže spoznali postopek predelave jabolk in izvedeli več o poti od sadeža do končnega izdelka.

Na prireditvi so si obiskovalci lahko ogledali tudi zanimivo zbirko starodobnikov Staneta Bevca iz Pilštanja, ki je še dodatno popestrila praznično vzdušje.

Kuhna na jabki

Za lačne in žejne obiskovalce smo poskrbeli v okviru odprte »Kuhne na jabki« pod prireditvenim šotorom, kjer so za obiskovalce poskrbeli Kozjanski dvor, Kmetija Kunej, Lovska družina Kozje, Chef Borut Jovan – Heart Made in Langoš Vinarium. Za okusen jabolčni štrudl pa je oba dneva skrbela Domača pekarna Resnik.

V soboto, 10. oktobra 2026, je dogajanje v živo spremljal Radio Štajerski val. Preko radijskih valov so lahko poslušalci začutili sejemsko vzdušje in spoznali naš praznik skozi pogovore z različnimi zanimivimi sogovorniki v terenskem studiu v Podsredi. V sodelovanju z Avtotehniko Celje so pripravili tudi nagradno igro, v kateri je bila glavna nagrada vikend najem električnega avtomobila Renault Twingo, ki je s svojo jabolčno podobo v soboto dodatno popestril prizorišče našega praznika.

V soboto zvečer nas je pod šotorom zabaval Ansambel Raztur, ki ga sestavlja šest mladih glasbenikov iz kozjanskega konca. Do polnoči so zabavali številne obiskovalce, ki so z veseljem tudi zaplesali.

Športni utrip Praznika kozjanskega jabolka

Praznik kozjanskega jabolka je tudi letos ponudil pestro športno dogajanje za vse generacije. Program je združil nogomet, kolesarjenje in tek ter poskrbel za gibanje, druženje in prijetno praznično vzdušje.

Otroški in veteranski turnir v malem nogometu

V Športnem parku Podsreda so se v soboto popoldan na otroškem turnirju pomerile štiri ekipe. Zmagali so mladi nogometaši NK Kozje, drugo mesto je osvojila ekipa ŠD Bistrica ob Sotli, tretje ŠD Senovo, četrto pa ŠD Podsreda. Na veteranskem turnirju zvečer pa so slavili domačini iz ŠD Podsreda, pred ekipo »Poštarji« s Senovega in veterani ŠD Bistrica ob Sotli.

Družabno kolesarjenje »Z jabko na kolo«

V nedeljo dopoldan smo izvedeli tradicionalno kolesarjenje »Z jabko na kolo«, ki se ga je udeležilo 35 kolesarjev, med njimi skoraj polovica otrok. 14 km dolga pot jih je vodila po okoliških krajih, kjer so jih na postankih pogostili z jabolčnimi dobrotami, kuhanim kostanjem in drugimi domačimi dobrotami. V ospredju so bili varna vožnja, sproščeno druženje in uživanje v lokalnem okolju.

Rekreacijski tek »S tekom kozjanskega jabolka do bolj zdravega življenja«

Tradicionalni tek, ki je potekal že 19. leto zapored, je privabil 31 tekačev različnih starosti. Zaradi razmočenega terena je bila trasa prilagojena in skrajšana, cilj pa je bil pri gradu Podsreda. Med moškimi je zmagal Matej Mihelin, med ženskami pa Ana Vrečar Pavlič. Posebej razveseljiva je bila udeležba mladih, saj je bil najmlajši tekač star komaj sedem let.

Zahvaljujemo se vsem udeležencem in sodelujočim, še posebej Športnemu društvu Podsreda in Kolesarski sekciji Orans, ki so pripomogli k uspešni izvedbi športnega programa.

Ustvarjalno noto prazniku je dodal tudi fotografski Ex-tempore Kozjansko jabolko 2026, ki je potekal v času praznika, od 3. do 11. oktobra 2026, in udeležence spodbudil k opazovanju in fotografskemu beleženju posebnosti kozjanske krajine, njenih ljudi ter naravne dediščine.

Oba dneva praznika so bili obiskovalcem odprti tudi centri in zanimive točke na drugih lokacijah:

• Žabja domačija – Info center za dvoživke v Kozjanskem parku (Trebče 47, Bistrica ob Sotli), od 12. do 16. ure;
• Interpretacijski center »V sadovnjaku« (Gradišče 22, Podsreda), prav tako od 12. do 16. ure. Do centra se lahko s trga Podsreda odpravite po 4 km dolgi Jabolčni poti;
• grad Podsreda, ki je odprt od 10. do 17. ure. Do gradu vodi iz Podsrede slikovita Grajska pot Podsreda, dolga približno 2 km.

Hvala vsem, ki soustvarjate praznik

Letošnji Praznik kozjanskega jabolka je znova pokazal, da je moč tega dogodka v ljudeh, ki ga soustvarjajo. Iskreno se zahvaljujemo vsem ponudnikom, razstavljavcem, pridelovalcem, rokodelcem, sodelujočim društvom, nastopajočim, prostovoljcem, partnerjem, sponzorjem in vsem, ki ste s svojim delom, znanjem, dobro voljo in podporo prispevali k izvedbi praznika.

Posebna zahvala gre tudi obiskovalcem, ki ste nas kljub deževnemu vremenu obiskali, podprli lokalne ponudnike in z nami soustvarili prijetno praznično vzdušje. Prav vaša prisotnost daje prazniku smisel in potrjuje, da je kozjansko jabolko več kot sadež – je simbol naše krajine, tradicije, povezanosti in skrbi za naravo.

Veselimo se ponovnega srečanja in vas že zdaj vabimo, da se nam prihodnje leto pridružite na 28. Prazniku kozjanskega jabolka!

Pripravila: Nina Klavdija Gabron, Kozjanski park
Fotografije: Barbara Ploštajner, Tara Mijailovič, Gašper Rainer, Janez Zaletel