Kozjansko jabolko vabi v Podsredo: čaka vas pester praznični konec tedna

27. Praznik kozjanskega jabolka bo tudi letos v Podsredo prinesel bogato sejemsko, kulturno, kulinarično in športno dogajanje.

Kozjanski park bo letos praznoval že 27. Praznik kozjanskega jabolka, ki tudi tokrat tradicionalno poteka v drugem tednu oktobra. Prireditev je skozi leta iz majhnega lokalnega dogodka zrasla v eno najbolj prepoznavnih prireditev te vrste v Sloveniji in širše. V ospredju ostajajo visokodebelni travniški sadovnjaki ter jabolko kot simbol ohranjene narave, zdrave prehrane, tradicije in bogate kulturne dediščine.

Letošnje praznično dogajanje se je začelo že 4. oktobra, osrednji sejemski del pa bo na trgu Podsreda potekal v soboto, 10., in nedeljo, 11. oktobra 2026. Slavnostno odprtje bo v soboto, 10. oktobra, ob 10. uri, ko bo prireditev slovesno odprl državni sekretar v Kabinetu predsednika Vlade Republike Slovenije, g. Zdravko Počivalšek.
 
Praznik kozjanskega jabolka že vrsto let povezuje prizadevanja za trajnostni, krožni in sonaravni razvoj z varovanjem narave in kulturne krajine. S tem pomembno prispeva tudi k prepoznavnosti Kozjanskega. Ni naključje, da ga obiskovalci pogosto označujejo kot »okoljski sejem z dušo«.

Posebno mesto v zgodbi praznika imajo visokodebelni travniški sadovnjaki. Ti predstavljajo pomemben del značilne podobe Kozjanskega, hkrati pa so dragocen življenjski prostor številnih živalskih vrst. Z njihovim ohranjanjem ne pridobivamo le kakovostnega sadja, temveč varujemo tudi kulturno krajino in utrjujemo zavedanje o pomenu sožitja človeka z naravo.

Travniški sadovnjaki so namreč eden pomembnejših naravovarstvenih habitatov v Kozjanskem parku. V njih svoj življenjski prostor najdejo številne ogrožene ptice, med njimi vijeglavka, zelena žolna, pivka, veliki skovik, pogorelček, čuk in rjavi srakoper. Zaradi njihovega izjemnega pomena so travniški sadovnjaki vključeni v območje Natura 2000 po »Ptičji direktivi«.
 
Jabolko zato v Kozjanskem parku predstavlja veliko več kot zgolj sadež. Je simbol ohranjanja narave, spoštovanja tradicije in dediščine naših prednikov, zdravega načina prehranjevanja ter priložnosti za lokalno gospodarstvo. Hkrati je postalo prepoznaven znak Kozjanskega parka in izraz povezanosti domačinov z okoljem, v katerem živijo.

Praznik, ki povezuje ljudi, naravo in domačo ustvarjalnost

Praznik kozjanskega jabolka je predvsem praznik ljudi in njihove ustvarjalnosti. Na njem se srečujejo domačini, pridelovalci, rokodelci, umetniki, društva, ustanove in številni drugi ustvarjalci iz vse Slovenije. Prireditev tako povezuje etnološko, kulturno in okoljsko vsebino.

Na stojnicah se bodo predstavljale okoljsko ozaveščene in ekološke kmetije, ki bodo obiskovalcem ponudile stare sorte jabolk, različne zdrave pridelke, pridelane na sonaraven način, ter številne domače izdelke in dobrote iz sadja, pripravljene tudi za ozimnico.
 
Svoje znanje in spretnosti bodo prikazovali tudi mojstri tradicionalnih obrti. Poleg predstavitve izdelkov bodo nekateri svoje delo obiskovalcem pokazali neposredno, tako da bo mogoče pokukati v proces nastajanja različnih rokodelskih izdelkov.

Na prazniku se bodo predstavila številna društva, združenja, šole, vrtci in strokovne službe, ki s svojim delom soustvarjajo življenje na Kozjanskem oziroma so povezani z njegovim prostorom in upravljanjem.

Letošnji sejem bo še posebej obsežen. Na 152 stojnicah se bo predstavilo več kot 178 ponudnikov, sejemsko dogajanje pa bo spremljal pester kulturni program. Nastopili bodo ljudski pevci in godci, harmonikarji, folklorne skupine ter drugi glasbeniki in ustvarjalci. Skupaj bo za praznično vzdušje skrbelo več kot 200 nastopajočih.

Kozjansko jabolko s svojim simbolnim pomenom – kot sadež in kot tržno blago – povezuje ljudi, naravo in lokalno gospodarstvo v okolju prijazno celoto. Že 18. leto zapored bo podeljen tudi naziv »Carjevič«. Prejel ga bo sadjar, ki je v tekočem letu najbolje skrbel za svoj travniški sadovnjak. Novi Carjevič bo ob tej priložnosti slovesno ustoličen na sadjarskem tronu.
 
V okviru kolektivne blagovne znamke Sožitje – Kozjanski park, ki povezuje izdelke, pridelane in predelane na način, prijazen do narave in ljudi, bodo letos pozdravili tri nove ponudnike. S tem bo število upravičencev do kolektivne blagovne znamke naraslo na 40.

Jabolko tudi v kamnu

Letošnja novost bo obiskovalce pričakala na dvorišču uprave Kozjanskega parka. Tam bo slovesno odkrit kamniti pitnik v obliki jabolka, ki ga je iz lipiškega kamna izdelal vsestranski lokalni umetnik Franci Černelč. Jabolko bo tako dobilo še eno, povsem posebno podobo – tokrat trajno oblikovano v kamnu. Novi pitnik bo postal zanimiv detajl in eden od prepoznavnih elementov praznika ter slikovitega trga Podsreda.

V sodelovanju z Gobarskim društvom Kozjansko Kozje bo pri Slovensko-bavarski hiši ponovno na ogled tudi razstava gob, ki tradicionalno pritegne veliko zanimanja obiskovalcev.
 
Tekmovanja, ustvarjalnost in kulinarični izzivi

Tudi letos ne bo manjkalo priljubljenih tekmovanj. Že 17. leto bodo izbrali »Štrudlmojstr-ca«, naziv za pripravljavca najboljšega jabolčnega štrudlja. Tekmovanje bo potekalo v živo pred obiskovalci – od vlečenja testa do priprave in peke štrudlja na licu mesta.

Svojevrsten izziv bo ponovno predstavljalo tudi tekmovanje v najdaljšem jabolčnem olupu. Rekord iz leta 2023, ko je Martin Magdalenc olupil jabolko v dolžini kar 733 centimetrov, še vedno čaka na tistega, ki ga bo uspel preseči.

Na svoj račun bodo prišli tudi najmlajši obiskovalci. Na dvorišču pri upravi Kozjanskega parka jih bodo čez dan čakale številne otroške ustvarjalnice na jabolčno temo, ki jih pripravljajo različna društva, projekti in posamezniki. Mlajši obiskovalci se bodo lahko preizkusili v jezdenju ponijev, vsi obiskovalci pa uživali v vožnji s pravo kočijo.
 
Oba dneva bo obiskovalcem na ogled tudi predelovalnica jabolčnega soka, kjer bodo lahko pobliže spoznali postopek predelave jabolk in izvedeli več o poti od sadeža do končnega izdelka.

Za ljubitelje dobre hrane bo poskrbela »Kuhna na jabki« v prireditvenem šotoru. Letos se bo predstavilo pet gostincev, ki bodo pripravili raznoliko ponudbo jedi iz lokalnih sestavin in dobrot, pri katerih bodo posebno mesto namenili – seveda – jabolku.

Ves čas praznika bo v Slovensko-bavarski hiši v Podsredi mogoče obiskati tradicionalno razstavo starih sort jabolk. Letos jo bo dopolnila še razstava »Čebelja zgodba kozjanskega jabolka«, ki obiskovalcem približa čebelarstvo v Obsotelju in na Kozjanskem. Razstava je nastala v sodelovanju s Čebelarsko družino Podčetrtek in Društvom Vednocvet iz Rogaške Slatine.

Po zaključku sobotnega sejemskega dogajanja se praznovanje še ne bo končalo. V soboto, 10. oktobra 2026, bo od 18. ure dalje v prireditvenem šotoru sledila zabava. Za glasbeno spremljavo bo poskrbela mlada lokalna glasbena zasedba Raztur.

Nedelja bo namenjena tudi gibanju

Nedelja, 11. oktobra 2026, bo poleg sejemskega in kulturnega programa ponudila tudi nekaj športnega dogajanja. Ljubitelji gibanja se bodo lahko udeležili tradicionalnega rekreacijskega teka na grad Podsreda, ki poteka pod geslom »S kozjanskim jabolkom v Podsredi do bolj zdravega življenja«.

Na svoj račun bodo prišli tudi kolesarji. Družabno kolesarjenje »Z jabko na kolo« bo ponovno povezalo vse, ki radi združujejo gibanje, raziskovanje narave in prijetno druženje.

V času praznika, od 3. do 11. oktobra 2026, bo potekal tudi fotografski Ex-tempore Kozjansko jabolko 2026. Sodeluje lahko vsak, ki se prijavi in predloži do 10 fotografij, posnetih na območju Kozjanskega regijskega parka ter biosfernega območja Kozjansko in Obsotelje v času 27. Praznika kozjanskega jabolka.

Odpravite se tudi na druge lokacije

Oba dneva praznika bodo obiskovalcem odprti tudi centri in zanimive točke na drugih lokacijah:

• Žabja domačija – Info center za dvoživke v Kozjanskem parku (Trebče 47, Bistrica ob Sotli), od 12. do 16. ure;
• Interpretacijski center »V sadovnjaku« (Gradišče 22, Podsreda), prav tako od 12. do 16. ure. Do centra se lahko s trga Podsreda odpravite po 4 km dolgi Jabolčni poti;
• grad Podsreda, ki bo odprt od 10. do 17. ure. Do gradu vodi iz Podsrede slikovita Grajska pot Podsreda, dolga približno 2 km.

Tisti, ki se Praznika kozjanskega jabolka ne boste mogli udeležiti v živo, boste lahko del dogajanja vseeno začutili preko radijskih valov. V soboto, 10. oktobra 2026, bo Radio Štajerski Val s Praznika kozjanskega jabolka oddajal v živo in poslušalcem približal utrip sejemskega dogajanja.

Več informacij je na voljo na www.kozjanskojabolko.si.

Prisrčno vabljeni na 27. Praznik kozjanskega jabolka!

Nina Klavdija Gabron, Kozjanski park