Mišjakov večer: zelišča in čaj

V minulem sobotnem poznem popoldnevu je potekal v dvorani TVD Partizan v Boštanju 11. Mišjakov večer.

Turistično društvo Boštanj ob Savi, ki je organizator dogodka že več kot desetletje, je tokrat v svojo sredo povabilo zanimivega gosta – duhovnika Janeza Ferleža, ki skrbi za tri župnije (Prežganje, Štanga in Janče). Že več kot 40 let se ukvarja z glasbo in marsikdo ga pozna kot »pojočega patra«. V prostem času igra nogomet, kjer ima vzdevek Fernandez. V svojih treh »rajskih farah«, kot jih imenuje, goji tudi zelišča.

ZELIŠČNI VRTOVI IN OKUSEN ČAJ

Svoj prvi zeliščni vrt si je uredil, ko je prebival v minoritskem samostanu sv. Vida na Vidmu pri Ptuju, kjer mu je kuharica odstopila del vrta. Po prevzemu vodenja treh župnij pred  dobrimi sedmimi leti si je uredil zelenjavni in zeliščni vrt v vasi Prežganje, kjer ima tudi kaščo. Zeliščni vrt ima tudi v vasi Štanga, ki ga je poimenoval Antonov vrt, po cerkvi sv. Antona Padovanskega (pred slabimi 100 leti je bila to najpomembnejša romarska božja pot na Kranjskem in ena pomembnejših na Slovenskem). Skalnjak z zelišči ima v vasi Janče. Vseh zelišč, za katere skrbi tudi ob pomoči dobrih ljudi, ima okoli 120. »Z mešanjem zelišč sestavim čaje, a imam tudi lasten liker. V njem je več kot 30 različnih zelišč, imenujem ga patermajster,« pove in nato predstavi nekaj najbolj znanih oseb, ki so se ukvarjale z zdravilstvom. Eden izmed prvih je bil grški antični zdravnik Hipokrat, znan po Hipokratovi prisegi, pa starogrški zdravnik in botanik Dioskurid, ki je deloval kot vojaški zdravnik v rimski vojski. Zelo znan je bil švicarski ranocelnik Paracelsus, ki je verjel, da lahko za vsako bolezen najdemo zdravilo v naravi. Vse do današnjih dni se je ohranilo ime nemškega duhovnika in zdravilca Sebastiana Kneippa ter njegov znameniti stavek: »Narava je najboljši zdravnik.« V Sloveniji imamo samostane, ki so znani po svojih zeliščarskih vrtovih, kot je na primer samostan v Stični, medtem ko je samostan Olimje pri Podčetrtku tretja najstarejša še delujoča zeliščarska lekarna v Evropi. Z velikim spoštovanjem je omenil patra Simona Ašiča, ki je svoje znanje o zeliščih in zdravilnih učinkih z veseljem delil med ljudi.

V nadaljevanju je gost Janez Ferlež predstavil še 12 najbolj znanih zelišč. Toliko jih je izbral za predstavitev, ker je toliko tudi apostolov. Prvo je omenil kamilico, ki se je drži rek, da je zdravilo za revne, nato je predstavil učinke lipovega cvetja pa mete, žajblja, rmana, šentjanževke, koprive, trobentice, pljučnika, bezga, materine dušice in tavžentrože. Izpostavil je pomen čajnih mešanic in za odganjanje prehlada predlagal mešanico lipe, bezga in kamilice.

Drugi del prireditve, ki jo je povezoval Ciril Dolinšek, navzočim pa je namenil nekaj pozdravnih besed predsednik TD Boštanj ob Savi Andrej Golčnik, je bil namenjen druženju in klepetu ob okušanju odličnega domačega zeliščnega čaja z dodatkom medu in limone.

S. R.

#povezujemoposavje