Najboljša slovenska vina ocenjena, 8. VINIS-ov dan s podelitvijo plaket 14. junija v Brežicah

7. maja so v MC Brežice s krajšim programom odprli 8. meddruštveno državno ocenjevanje vin v organizaciji Zveze društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije – VINIS, ki letos poteka v Brežicah.

Najprej je zbrane pred začetkom 8. ocenjevanja vin vseh treh vinorodnih dežel Slovenije (podravske, posavske in primorske) nagovoril predsednik Zveze VINIS Blaž Zagmajster, ki je izrazil veselje, da vidi kar nekaj znanih obrazov strokovnjakov, poznavalcev vin, ki so imeli to čast, da so ocenili vzorce vin iz širne Slovenije. Vesel je tudi, da je bilo letos več kot 20 vzorcev več vin na ocenjevanju kot lansko leto, in upa, da bo ta trend naraščal. Omenil je 8. srečanje vinogradnikov in vinarjev Slovenije oz. t. i. VINIS-ov dan, ki bo v Brežicah 14. junija, ko bo na grajskem dvorišču letošnji Dan kruha, vina in salam (VINIS-ova razglasitev in podelitev najboljšim pridelovalcem vin bo v Viteški dvorani ob 16. uri). Ob tem se je zahvalil županu Ivanu Molanu, ZPTM Brežice in Društvu vinogradnikov Bizeljsko, katerega član je, za pomoč pri organizaciji VINIS-ovega dogodka. »V Zvezi VINIS se trudimo, da bi se zavzemali za kulturo uživanja vina, zato je prav, da pridelujemo višje kakovosti vin in naj naši kupci oz. porabniki še naprej posegajo po teh vinih z geslom 'pij malo, pij dobro',« je poudaril Zagmajster in nato še odrecitiral svojo pesem Naše podeželje.

Občina Brežice: število vinogradov se je skrčilo kar za 150 hektarjev

Po županovih besedah se turizem danes povezuje predvsem z lokalno pridelano hrano, dobrimi vini in prijaznimi ljudmi, vse bolj je v ospredju zeleni turizem, ki daje poudarek zdravemu okolju, je dejal ter dodal, da so prav vinorodni okoliši in vinogradniki tisti, ki temu dajejo še posebno povezavo. »S tovrstnimi ocenjevanji in srečanji po različnih krajih Slovenije imate le-te tudi priložnost spoznavati in promovirati različna vina. Verjamem, da ste danes v okolju, kjer je vinogradništvo cenjeno, zadnje čase je tudi izjemno veliko penin,« je še povedal Molan ter izpostavil tudi največje težave, s katerimi se srečujejo v vinogradništvu kot tudi kmetijstvu – podnebne spremembe, okoljske zahteve in vse več starejših vinogradnikov, ki ne zmorejo več opravljati vinogradniških opravil. Po njegovem je ocena občine, da se je v zadnjih letih število vinogradov na območju brežiške občine skrčilo kar za 150 hektarjev, kar je tudi ena od težav, da je vsak dan manj vinogradov, poleg tega pa se pojavljajo tudi dodatna zaraščanja. Občina zato skuša močno podpirati kmetijstvo in tudi vinogradništvo, kot je navedel, in sicer s sofinanciranjem protitočnih mrež in sodobnih kmetijskih strojev, ki jih narekuje tehnološki razvoj.

Svoja pogleda na dogodek sta dodala tudi direktor KGZ Novo mesto Damijan Vrtin in predsednik KGZS dr. Jože Podgoršek. Vrtin je izpostavil pomen ocenjevanja, ki ga izvaja VINIS, in navedel, da imajo na območju vinorodne dežele Posavje slabih tri tisoč hektarjev vinogradov, prek 10 tisoč vinogradnikov in vinarjev, kar pomeni, da je zelo razdrobljen teren v smislu obsega vinogradov, vendar velika skupina vinogradnikov, združenih v različna društva, na območju brežiške občine jih je šest, na območju zavoda pa 42. Povedal je še, da tudi njih skrbi vidno upadanje površine vinogradov, kar ni dober obet, in upa, da se bo ta negativna zgodba čim prej zaključila. »Lepo je, da prodajamo najboljša vina tudi v tujino, ne smemo pa pozabiti na domače kupce. Če se branža krči, pomeni, da so domači kupci še toliko pomembnejši,« je poudaril Vrtin in dodal, da je znanja v Sloveniji zagotovo dovolj, koristno pa je, da se mladi vinarji odločijo za kakšno izmenjavo ali izobraževanje v tujini, da potem ob prihodu domov znajo ceniti, kakšno vino imajo, in ga ustrezno, tudi cenovno, umestijo na trg.

Podgoršek: Vinogradništvo je, kar se tiče površin, v ’prostem padu’, pri kakovosti vin izjemen napredek

Podgoršek, ki je tudi uradno odprl letošnje VINIS-ovo ocenjevanje, je povedal, da tudi s tem dogodkom promovirajo slovensko podeželje ter vinogradnike in vinarje, ter dodal, da vsako ocenjevanje pomeni tudi razvoj kakovosti. Omenil je zakon o vinu, katerega predlog je bil takrat še v javni razpravi. Izrazil je veselje, da je letos večje število vzorcev vin na ocenjevanju, da vinogradniške kmetije prepoznavajo in se tudi zelo rade pohvalijo s plaketami VINIS-ovega ocenjevanja. »Vinogradništvo je pred strukturnimi spremembami in tukaj si ne smemo zatiskati oči. Verjamem in upam, da bo tudi kmetijska politika čim prej razumela, da je vinogradništvo, kar se tiče površin, v nekem ’prostem padu’, zato je treba čim prej poiskati razloge in predvsem rešitve, da ga ustavimo,« je poudaril in dodal, da imajo pri tem veliko izzivov, kot npr. pozeba, toča, zlata trsna rumenica, škržat, opuščanje vinogradov in njihova obnova, pomladitev vinogradnikov. »Verjamem, da bo slej ko prej prišel čas, da bo politika slišala in sprejela nekatere ukrepe za zaustavitev tega ’prostega pada’,« je še dejal Podgoršek in dodal, da »če imamo pri površinah težavo, imamo pri kakovosti izjemen napredek«. Po njegovem ravno zaradi tega Slovenija postaja prepoznavna v evropskem in svetovnem merilu. »In to je tisto, kar daje upanje, da smo na zelo dobri poti, tudi za to panogo, kljub prej naštetim težavam. Tisti, ki se tega lotevate z znanjem, rednim in vestnim delom, ste lahko zelo uspešni. Lege imamo prave, znanje in kakovost rasteta,« je izjavil.

Nekaj besed je ob tej priložnosti spregovorila tudi 7. vinska kraljica Bizeljskega Ana Kovačič, ki je dejala, da na dogodku ni samo kot vinska kraljica, ampak tudi kot ljubiteljica vina. Verjame, da ima vino združevalno in povezovalno moč med ljudmi, ne samo pri delu in opravilih v vinogradu ter nazdravljanju, ampak tudi na tovrstnih dogodkih, kot je ocenjevanje vin.

Otvoritveni program je povezovala tajnica Zveze VINIS Majda Lukner, s pesmimi o trti in vinu se je predstavil MoPZ Slavček, na citre sta zaigrali Tjaša Novak in njena mentorica Monika Rožej iz GŠ Brežice. Nato se je pod vodstvom predsednika ocenjevalnih komisij Andreja Reberniška, ki je tudi podpredsednik Zveze VINIS in direktor KGZ Ptuj, začelo ocenjevanje skupno 238 vzorcev vin, razglasitev rezultatov in podelitev pa sledi, kot že prej omenjeno, 14. junija.

R. R.

#povezujemoposavje