Pred deli v vinogradih še izobraževanje

Društvo vinogradnikov in kletarjev Šempeter je v četrtkovem popoldnevu v Kulturnem domu pripravilo izobraževanje za svoje člane. Svetovalka za kmečko družino in razvoj dopolnilnih dejavnosti Irena Kos s Kmetijsko svetovalne službe Šmarje pri Jelšah je predstavila pogoje za registracijo dopolnilne dejavnosti na kmetijah na področju pridelave mesa ter pogoje, ki jih morajo izpolnjevati kmetje za predelavo in za ureditev prostorov, da lahko izdelke nato tržijo.

Na naše vprašanje je pojasnila, da je na celotnem območju Upravne enote Šmarje pri Jelšah registrirano le eno klanje piščancev in nič drugega in da še ni kmetij, ki bi lahko uradno tržili mesne izdelke. Prav tako je na naše vprašanje pojasnila, da tudi za značilnega kopuna, mladega skopljenega petelina, ki ga redi nekaj okoliških kmetij, njegovo mehko belo meso pa je bila delicija že pred stoletji, ni interesa, čeprav bi lahko s pravo promocijo predstavljal zanimivo tržno nišo. Andreja But, namestnica glavnega republiškega vinskega inšpektorja iz Območne enote Celje pa je zbranim vinogradnikom spregovorila o področni zakonodaji in trženju vina.

Predsednik društva, Jože Babič, ki mu teče že tretji mandat, pravi, da združujejo okoli 60 članov, na območju imajo med 250 in 300 ha vinogradov, ki se zmanjšujejo tako kot povsod po državi in dodaja: „Vinska politika je pač taka kot je, cena vina je slaba, a preživeti bo treba tudi v teh težkih časih."

V društvu so predlani nabavili opazovalno postajo, ki pomaga pridelovalcem, da privarčujejo pri kakem škropljenju in po Babičevih besedah se je vinogradniki kar dobro poslužujejo, nekateri pa se na njene koristne podatke šele navajajo.

V aprilu v društvu pripravljajo Praznik vina s tradicionalnim, že 18. ocenjevanjem vin in 9. ocenjevanjem salam, ki ga bodo zaključili 17. aprila s podelitvijo priznanj in svečanim razvitjem prvega društvenega prapora. Na Jožefovo vinogradniki sodelujejo pri izvedbi Jožefovega sejma in tradicionalno obrežejo več kot 300 let stare trte na občinski stavbi, enako sodelujejo na Petrovem sejmu ob občinskem prazniku, na sejmu Kozjanskega jabolka ter se med izobraževanji udeležujejo Radgonskega kmetijskega sejma.

S. V.