Sremiški vinogradniki obeležili že 28. praznik vina

Ob zaključku 28. praznika vina ob Bizeljsko-sremiški vinsko-turistični cesti je v sredo, 5. aprila, v gostišču Ribnik Brestanica potekala slavnostna podelitev priznanj in medalj za celoletni trud lokalnih vinarjev in vinogradnikov z degustacijo ekskluzivnih vin letnika 2022, ki so jo pripravili pri Društvu vinogradnikov Sremič.

Dogodek je vodil predsednik Društva vinogradnikov Sremič Jože Kodela, degustacijo je z lepo besedo in poglobljenim strokovnim znanjem povezovala univ. dipl. ing. agr. Ivanka Badovinac iz KGZS Novo mesto, dogodka pa se je v znak podpore udeležil tudi župan Mestne občine Krško Janez Kerin.

Praznik, ki ga vinogradniki in vinarji komaj pričakujejo

Kot je v lično izdelani publikaciji, ki so jo pripravili pri Društvu vinogradnikov Sremič, uvodoma zapisal predsednik društva Jože Kodela, gre pri omenjenem dogodku za »praznik, ki ga vinogradniki in vinarji komaj pričakujemo, saj nam rezultati tega dajo vedeti, kako smo bili uspešni v vinogradu in kasneje v kleti«. V svojem govoru je Kodela tudi iskreno čestital dobitnikom priznanj ter vsem skupaj zaželel »veliko užitkov ob napi dobri vinski kapljici«. Zahvalil se je vsem, ki so vina prinesli na ocenjevanje, članom komisije in pa vsem, ki so pomagali, da je praznik vina uspel. »Posebna zahvala vsem sponzorjem in donatorjem, ki nam pomagate pri izpeljavi vseh delavnic, dogodkov, udeleževanja na sejmih doma in v tujini. Želim vam vesel praznik in veliko uspeha,« je še dejal Kodela.

Kot je v publikaciji poudaril predsednik ocenjevalne komisije Andrej Bajuk, univ. dipl. ing. živ. teh., si bomo »letnik 2022 zapomnili kot letnik, ko je v času vegetacije vinske trte in v času dozorevanja grozdja vinograde marsikje prizadela toča, predvsem pa visoke temperature in sušnato obdobje v času dozorevanja ter obilne padavine v drugi polovici septembra (predvsem v času trgatve poznih sort.)« Po njegovih besedah gre torej za »letnik, kjer so se pokazale velike težave v času fermentacije in je zelo zahteven za kletarjenje«.

Znanje, izkušnje in spretnosti za pridelavo vin dobre kakovosti

Podobno ugotavlja tudi Ivanka Badovinac, ki je v publikaciji zapisala, da je bilo »potrebno veliko znanja, izkušenj in spretnosti za pridelavo vin dobre kakovosti.« Poudarila je tudi, da je vinska trta spomladi nastavila obilen pridelek, »zato je bilo redčenje grozdja pri nekaterih sortah nujen ukrep. Sicer je  vino iz takega grozdja neharmonično, z višjimi kislinami in skromnim telesom«. Ob koncu je izpostavila, da so vinarji znova dokazali, da se kljub težkemu letniku »da pridelati odlična vina, kar kaže na dobro znanje in tehnologijo pridelave grozdja in vina«.

»Vinska trta je del naše dediščine, vina pa so tista, ki pričajo o tradiciji, zgodovini, o ljudeh in njihovih zgodbah. Vi uspešno zgodbo pišete že skoraj tri desetletja,« je poudaril župan Mestne občine Krško Janez Kerin, ki je v nadaljevanju v nagovoru vinogradnikom in vinarjem tudi zapisal, da so se z vztrajnim delom, aktivnostmi, voljo ter nenehnim izpolnjevanjem strokovnega znanja znotraj članstva in širše sremiški vinogradniki »usidrali na slovenski vinski zemljevid«.

Znani prvaki 28. ocenjevanja vin DV Sremič 2023

Napočil je tudi težko pričakovani trenutek podelitve priznanj in medalj; Robert Rimc je za ledeno trgatev laškega rizlinga (letnik 2008) prejel laskavi naziv šampion in veliko zlato medaljo ter zbral 18.80 točk, Janko in Martina Matjašič sta za vino rdeči bizeljčan PTP prejela odličje bakhus ter veliko zlato medaljo z 17,17 točkami, Vina Vevar pa so prejela odličje bakhus in zlato medaljo s skupno 16,38 točkami, in sicer za beli bizeljčan PTP.

Janko in Martina Matjašič sta za rumeni muškat prejela še odličje velika zlata medalja - prvak, Vina Kodela so bila odlikovana z nazivom velika zlata medalja - prvak, Aleš Jenko je postal prvak z zlato medaljo, Boštjan Rajer je za sauvignon prejel odličje zlata medalja - prvak. Vina Bertole so za vino rose prejela naziv srebrna medalja - prvak, Marko Pleterski je za belo zvrst prejel odličje zlata medalja - prvak, Darko Topolovšek je postal prvak z bronasto medaljo, ravno tako Anton Habinc, in sicer za žametno črnino.

Sproščeno druženje v nabito polnem gostišču se je nadaljevalo ob dobri hrani in rujni kapljici, za dobro razpoloženje pa sta z glasbenim programom poskrbela Marko Pleterski na baritonu in Alen Vevar na harmoniki.

A. K.