Štiri desetletja ocenjevanja šinjkov na Logu

V večnamenskem domu na Logu pri Sevnici je potekalo jubilejno 40. ocenjevanje šinjkov, ki mu je sledil še večerni družabni dogodek z razglasitvijo rezultatov ter podelitvijo zahval vsem, ki so vpeti v organizacijo prireditve že štiri desetletja.

Šestčlanska komisija, v kateri so bili Franci Žnidaršič, Janez Lisec, Dejan Savinc, Uroš Sovinc, Jože Joco Lisec in Drago Božič, je ocenila 21 vzorcev šinjkov (prekajenih svinjskih vratov). Člani komisije so bili pri ocenjevanju pozorni na zunanji videz in trdoto, vonj, okus, barvo prereza in strukturo. Vsak ocenjevalec je na posebnem ocenjevalnem listu točkoval vsako kategorijo posebej in na koncu točke seštel. »Ob tem se vedno najboljša in najslabša ocena odbijeta; tako se dobi povprečje, ki poda neko realno oceno,« je pojasnil Branko Knez, član sekcije Šinjekadija, ki deluje v okviru KŠD Log.

Letošnji najboljši izdelovalec šinjka je postal Jože Joco Lisec iz Zavrtca, ki je povedal, da zmage ni pričakoval, a je je zelo vesel. »V izdelavo šinjka je bilo vloženega veliko truda in časa, še posebej me veseli, da mi je pri delu pomagal sin, kar je dobro popotnica za prihodnost,« je še dodal. Drugo in tretje mesto sta osvojila domačina, Matej Novšak in Dejan Savinc.

ZAČETKI OCENJEVANJA ŠINJKOV

Po razglasitvi rezultatov je spomin na začetek šinjekadije obudila Zlata Pavlovič, ki je skupaj z možem Francijem članica organizacijskega odbora vseh 40 let. »Bilo je davnega leta 1986, ko so kopali v Liščevem vinogradu. Pri takih delih je bila vedno prisotna dobra volja in tudi raznih smešnic in potegavščin ni manjkalo. Pogovor je nanesel tudi na suhomesne izdelke. Razprava je postala vse bolj vneta in vrtela se je ravno okoli šinjka. Najbolj vneto sta se prepirala Jože Jazbec in Stanko Imperl, žal že oba pokojna. Na pobudo Milana Lisca so se dogovorili, da se dobijo na veliki ponedeljek in oba prineseta šinjka na oceno. Oblikovana je bila komisija in začela se je pokušina. Zmagal je Stanko Imperl in je na seznamu zmagovalcev zapisan kot prvi zmagovalec. Kasneje je bilo tekmovanje z velikega ponedeljka prestavljeno na binkoštno nedeljo, to je 50 dni po veliki noči, ker okoli velike noči šinjki še niso bili dovolj zreli. Tekmovanja so najprej potekala v zidanicah, ker pa je interes vse bolj naraščal, je bilo to tekmovanje preseljeno na Log, v naš večnamenski dom,« je predstavila razvoj prireditve, zaradi katere se danes krajanke in krajani Loga lahko pohvalijo, da so bili prvi v Sloveniji pri organizaciji ocenjevanja domačih šinjkov.

SPREMLJEVALNI PROGRAM NA JUBILEJNI ŠINJEKADIJI

Ob praznovanju je organizacijski odbor jubilejne 40. Šinjekadije podelil spominska priznanja vsem, ki so pri dogodku sodelovali štiri desetletja. To so bili Angelca Erjavec, Milena Jazbec, Milica Lisec, Tončka Žibert, Tone Drobež in že omenjeni Drago Božič, Zlata in Franci Pavlovič. Jubilejne majice so prejele domačinke, ki so v letošnjem letu dopolnile 40 let (toliko, kot je bilo orgniziranih ocenjevanj domačih šinjkov).

Tone Mikolič je zbral in postavil na ogled vse dosedanje spominske lesene deske za rezanje – dilce, kot jih imenujejo krajani. Na njih so tudi sledi truda Zlate Pavlovič, ki je na začetku na vse lesene deske ročno napisala Šinjekadija in ročno pobarvala logotip, zaradi česar imajo posebno vrednost. Na ogled je bila tudi fotografska razstava s Šinjekadije leta 2007.

Predsednik KŠD Log Janez Imperl je bil uspešen pri licitaciji 3,5 metra dolge salame s težo dobrih šest kilogramov, ki jo je izdelal mesar in letošnji zmagovalec Šinjekadije. Za salamo velikanko je Samuel Koch, ki se je priženil na Log, odštel 320 evrov.

Večerni družabni del prireditve so popestrili mladi harmonikaš Patrik Lončar in skupina Plamenci.

Smilja Radi

Članek je objavkljen v regionalnem časopisu Posavski obzornik, ki je izšel 11. junija 2026.

#povezujemoposavje