Županovo vino postala modra frankinja družine Novak

V minulem petkovem večeru je v Vinskem dvoru Deu na Malkovcu že 20. leto zapored potekala svečana razglasitev županovega vina za leto 2025 – osrednjega protokolarnega darila Občine Sevnica.

»Tradicija izbora županovega vina odraža bogato vinogradniško dediščino lokalnega območja. Gre za priznanje najboljšemu lokalnemu vinu, ki simbolizira kakovost, predanost pridelovalcev in povezanost skupnosti. Ta tradicija ni le častno priznanje, ampak tudi pomemben prispevek k dvigu kakovosti pridelave, večji prepoznavnosti lokalnih vin in krepitvi sodelovanja in povezovanja vinogradnikov. Hkrati pa izbrano vino vsako leto postane tudi ambasador sevniške občine, saj jo ponosno predstavlja na številnih dogodkih doma in v širše,« je na prijetnem dogodku dejala moderatorka Annemarie Culetto.

OSEM VZORCEV MODRE FRANKINJE

Izbor za županovo vino vsako leto opravi eno izmed štirih vinogradniških društev, ki delujejo na območju sevniške občine. Ta so DV Malkovec, DV Šentjanž s sekcijo vinogradnikov Zagrad iz radeške občine, DV Studenec in DV Sevnica-Boštanj. Letošnje zbiranje vzorcev so organizirali v Društvu vinogradnikov Malkovec. Ocenjevalna komisija, ki so jo sestavljali Samo Hudoklin (predsednik), Peter Camloh, Janko Končan, Jože Zupančič in Drago Kozinc, je ocenila osem vzorcev modre frankinje. Najbolje ocenjen je bil vzorec Vina Novak (več TUKAJ), zato sta na jubilejnem izboru županovega vina sevniški župan Srečko Ocvirk in predsednik DV Malkovec Uroš Flajs predala članoma vinogradniške in vinarske družine iz DV Studenec posebno stekleno skulpturo v trajen spomin. Družina Janc-Marc, Stane Erman, Rudi Bec, Stane Možič, Andrej Repše, Vesna Brajer in družina Krnc so prejeli zahvale za sodelovanje.

RAZMIŠLJANJA O VINU

Predsednik DV Malkovec Uroš Flajs se je v svojem govoru ozrl v preteklost in predstavil začetke delovanja Zveze društev vinogradnikov Dolenjske, ki je bila ustanovljene leta 1972 na Otočcu. Povezovanje vinogradnikov v društva in v zvezo je prispevalo k izboljševanju kakovosti vin, trsnih cepljenk ter stanju v vinskih kleteh. »Dobri rezultati se kažejo na društvenih ocenjevanjih in tednu cvička. Posebej velja izpostaviti tri kralje cvička z vinorodnega malkovškega območja, in sicer iz leta 2006 Marjana Pirca, 2009 Andreja Tratarja in 2021 Matjaža Goloba. Omeniti moramo tudi prvega zmagovalca ocenjevanja cvička pred 53 leti. To je postal Ivan Pungerčar, ki bil dolga leta vodilna sila v Društvu vinogradnikov Malkovec. Ta danes združuje okoli 180 članov, ki imajo vinograde na Malkovcu, Vrheh, Telčah in nekaterih drugih goricah,« je še izpostavil.

Aktualna 25. cvičkova princesa Blažka Ilovar je med drugim dejala, da si šteje v čast, da je lahko predstavnica marljivih dolenjskih vinogradnikov in gričev ter edinstvenega vina, ki ga ni moč pridelati nikjer drugje na svetu, kot samo na Dolenjskem »Cviček je naš dragulj, ki že po sami barvi asociira na dragulj – na redek in zelo cenjen kamen,« je poudarila in nadaljevala, da je za njegovo pridelavo potrebnega zelo veliko znanja, saj ga pridobivamo z mešanjem rdečih in belih vinskih sort. »To pomeni, da mora vinogradnik pridelati tri ključne sorte, ki ga sestavljajo. To so žametna črnina, ki daje cvičku pitnost, kraljevina, ki daje lahek in osvežujoč okus, in modra frankinja, ki ima intenzivno rdečo barvo, bogate taninske osnove in umirjenost kislin. V modri frankinji so prisotni tudi številni antioksidanti, zato pravimo, da je cviček tudi zdrav,« je predstavljala pomen cvička ter zaželela dobro pridelavo.

28. slovenska vinska kraljica Nina Polanec je pohvalila tradicijo izbora županovega vina ter poudarila, da je vino veliko več kot le alkoholna pijača: »Vino je naša tradicija. V enem samem kozarcu se prepleta trdo delo vinogradnika v celoletnih vremenskih razmerah pa tudi značaj kletarja. Vino se ne pije, vino se uživa, zmerno in spoštovanjem.«

Podpredsednik Zveze društev vinogradnikov Dolenjske Janez Selak je navzoče povabil na festival cvička. Ta bo letos potekal 23. in 24. maja v Novem mestu, kjer bodo izbrali tudi ambasadorja cvička.

Župan Srečko Ocvirk je omenil tradicijo, povezovanje, identiteto in kulturo, ki ga odraža izbor županovega vina. Omenil je vlogo vinogradniških društev, ki opravljajo zelo pomembno poslanstvo – s svojim delom vzdržujejo slovensko vinogradniško kulturno krajino.

Prireditev so z nastopom, predvsem s pevskimi napitnicami, popestrili člani Okteta Jurij Dalmatin iz Boštanja ter v drugem delu prireditve mlad harmonikar Tadej Pungerčar.

S. R.

#povezujemoposavje